Lauki Ka Juice Sachi Shiksha Hindi

सामग्री

  • पुदीने की पत्तियां 10-15,
  • लौकी 1 मध्यम/ लगभग 500 ग्राम,
  • घिसी अदरक 1 छोटा चम्मच,
  • काला नमक 2 चुटकी,
  • नींबू का रस 1/2 छोटा चम्मच।

विधि

  • लौकी को धोकर छील लें और लगभग दो इंच के टुकड़ों में काट लें।
  • ब्लेंडर में पुदीने की पत्तियां, लौकी के टुकड़े और घिसी अदरक डालकर एकसार होने तक पिसें।
  • इस पिसे मिश्रण को महीन छेद की चलनी से छान लें।
  • अब इसमें स्वादानुसार नींबू का रस डालें। अगर चाहें तो एक चुटकी नमक भी डाल सकते हैं।
  • ठंडा, ताजा और पौष्टिक लौकी का जूस तैयार है। ठंडा-ठंडा गिलास में डालकर सर्व करें।

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